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大关携手良品铺子共建野山笋原料基地 2023年04月28日

本报讯 (记者 毛利涛) 4月26日,大关县筇竹推介会暨良品铺子云南野山笋(筇竹笋)原料基地揭牌仪式在昆明举行,标志着大关在筇竹笋产业链延伸上取得新突破,为实现筇竹产业高质量发展奠定了基础。

野山笋是良品铺子股份有限公司(以下简称“良品铺子”)于2014年推出的一款产品,选用来自大关县山区的A级、长度8—13厘米的野生筇竹笋。由于筇竹笋生长在海拔1800—2000米的高海拔地带,生态环境好,属天然无污染绿色食品。野山笋产品推出后,很快成为良品铺子最受消费者欢迎的素食产品之一,国内消费市场不断扩大。为持续做好良品铺子的原料供给,良品铺子股份有限公司携手大关县人民政府共建良品铺子野山笋(筇竹笋)原料基地,推动筇竹笋产业链更加高质高效发展,助力当地竹农增收。

大关拥有20.83万亩天然筇竹林,占全球天然筇竹林的59%,2018年被中国林学会授予“中国筇竹之乡”称号。同时,大关按照“一县一业”的发展战略举全县之力培育和发展筇竹产业,制定了统一技术标准,全面开展培训指导,落实密度控制、护笋养竹等管护措施,保障筇竹笋自然生态、绿色有机的优良品质。

截至目前,该县筇竹种植总面积达101.83万亩,筇竹笋年产量为3.5万吨,建有先进的竹笋生产加工流水线和生鲜竹笋储存室。伴随大关筇竹产业的持续壮大、迅猛发展,到2025年,全县筇竹笋产量将实现10万吨,竹材产量达5亿根;到2030年,筇竹笋产量实现20万吨,竹材产量达10亿根。

此次携手良品铺子共建野山笋(筇竹笋)原料基地,对产品销售、提升价值,培育产业链、构建循环发展链具有积极的作用和重大意义。未来,大关县将围绕百亿元级筇竹全产业链,在基地建设、配套设施、精深加工、竹林旅游等方面持续用力,全面推进竹笋、竹材、竹叶、笋壳等全竹利用,拓展以竹代塑、以竹代木、碳汇交易和竹林康养等新业态,不断提升“大关筇竹”品牌影响力和市场占有率。