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2026年09月19日

彝良:千山翠竹翻碧浪 一季鲜笋富万家

◆通讯员 夏 蕾 窦启艳

金秋九月,一场秋雨过后,走进彝良县荞山镇的深山竹林,林间雾气氤氲,泥土松软。抬眼望去,万亩方竹依山生长、连绵起伏,绿浪翻涌;俯身细看,枯枝落叶间,一根根嫩黄色的竹笋争先恐后地拱开泥土,露出肥壮的笋尖,有的已经探出半截身子,长势喜人。微风吹过,竹叶“沙沙”作响,清新的笋香夹杂着湿润的泥土气息扑面而来,那是大山独有的丰收味道。

天刚蒙蒙亮,官房村水塘组村民覃龙华就背上特制采笋袋、戴好手套,带着家人钻进了竹林。他弯着腰,在落叶间仔细搜寻,瞅准一根刚冒头的竹笋,轻轻拨开泥土,对准笋根顺势一掰,只听“咔嚓”一声脆响,一根饱满鲜嫩的方竹笋便落入掌中。“白露过后是采笋的最佳时节,我们早上六七点进山林,下午三点左右出山,手脚麻利些,一天能采三四百斤。”覃龙华一边忙活儿,一边笑着说:“我家种了10亩竹子,今年竹笋品相好、价格稳定。”

像覃龙华这样的采笋户,荞山镇有上百户。今年全镇竹笋种植面积已增至2.8万亩,每到采笋季,村民们便结伴进山,几个小时就能满载而归。小小竹笋已经成为当地群众增收致富的“绿色银行”。

收购商直接在路边设立临时收购点,现场定级、称重、打包、付款、装车,整套流程一气呵成。一位正在过秤的笋农乐呵呵地说:“竹笋采下来就能变现,不用跑远路,新鲜竹笋当天就能发走。”收购点旁,刚剥下的笋壳堆成了小山。笋农们席地而坐,小刀顺着笋壳一划一转,白嫩水灵的笋肉便露了出来。他们边剥笋边拉家常,丰收的喜悦洋溢在每个人脸上。

荞山镇地处乌蒙山区腹地,独特的气候条件和明显的海拔落差,孕育了丰富的竹资源。过去,群众守着满山竹林,却找不到变现的路子,产出的竹笋大多自采自食,形不成规模。近年来,荞山镇将竹产业确定为富民兴镇的主导产业,盘活林业资源,因地制宜种植方竹、罗汉竹等竹种。镇里组织农技人员进林区开展低效林改造培训,手把手教村民控密度、剔病竹、育壮笋;争取项目资金修建产业路,把采笋道修到竹林深处;深化与巴食川珍等企业的合作,延伸产业链条,全面提升竹笋附加值,让群众在家门口就能增收致富。

覃龙华算了一笔账:“实施低效林改造后,竹林通风透光,竹笋产量明显增加,品质也更好了,收入比过去翻了一番。”许多村民靠采笋扩大了养殖规模,有的还把三轮车换成了小货车。竹林不仅绿了山头,更鼓起了群众的腰包。

傍晚时分,覃龙华背着最后一袋竹笋走出山林,脸上挂着汗珠,眼里闪着亮光。“明年我想再扩种几亩竹子,趁着政策好,再苦几年!”这朴实的话语,道出了许多笋农的心声。在荞山镇,一根根破土而出的竹笋,不仅是餐桌上的时令美味,更是山区群众增收致富的“金笋”。青山常在,竹笋常生,荞山镇这条绿色发展之路正越走越宽。