威信县第二小学 吴雨涵

“儿时青色大时黄，果在热带树上长，酸甜多汁，印度是它的故乡。”大家猜猜这是什么水果呀？对了，就是芒果，这可是我最喜爱的水果呢！

芒果是热带水果，形状各异，大小不一，名称也各不相同！像鸡蛋般小巧的，叫鸡蛋芒；形似小瓜的大芒果，叫澳芒，因原产于澳洲而得名；身形修长的芒果，叫水仙芒。我一直很好奇，水仙芒为什么叫这个名字？难道是因为别的名字不好听？反正我搞不清楚。

芒果刚从树上摘下来时还是青的，捏上去硬硬的，这时候还不能吃，闻起来又酸又涩。要是你胃口不好，可以把它切成细条，做成泰式青芒果沙拉，十分开胃！青芒果放置一段时间后，果皮就会微微变黄，凑近一闻，一股清香扑面而来；伸手轻摸果皮，触感柔软顺滑，仿佛在摸婴儿的小脸蛋。这时候的芒果就成熟了，可以直接食用。

对我而言，鸡蛋芒太小，还不够塞牙缝，澳芒又太大了，一个人吃不完。我最喜欢吃水仙芒。轻轻剥开水仙芒的金黄外皮，刚露出绵软诱人的果肉，我的口水就差点流了下来。我迫不及待地咬了一大口，刹那间，浓郁的果香在唇齿间弥漫开来。作为一个吃货，我总要把果肉吃得干干净净，吃到果核还要反复吮吸，不把果核上残留的果肉吃干净，我决不罢休！

这就是我最喜欢的水果，为此我都快成“芒果通”了！现在，我来考考大家，为什么原本又青又硬的芒果，和香蕉或者苹果放在一起一段时间后，它就能快速成熟呢？

（指导教师 郑秀妃）