◆通讯员 张 捷 付玺淞 左祥钊

清晨，天色微亮，坐落于鲁甸县茨院回族乡的中国·砚池山国际花椒产业园已是人声鼎沸、椒香四溢。椒农和中间商满载晒干的青花椒陆续进场，通过园区常驻经销商有序收储、分级分销，将鲁甸青花椒发往全国各地。

“目前园区有300余家商户常驻经营，相较于去年，今年花椒每公斤交易单价上涨10元左右。产业园汇聚了全国各地客商，有效连通产销两端，让鲁甸花椒走出云南、香飘全国、远销海外。”中国·砚池山国际花椒产业园财务总监说。

花椒产业园的建成投用，彻底终结了鲁甸花椒交易“散、乱、弱”的粗放发展模式。标准化交易大厅、质量安全检测中心、大型恒温冷链仓储、智慧物流配送等配套设施一应俱全，确保鲁甸青花椒交易价格透明、品质可控、流通高效，让优质花椒直达全国千家万户。

“这是4万立方米低温保鲜库，可储存5000吨干花椒，能够精准调控温湿度，让花椒的鲜亮色泽和纯正麻味留存一年以上，实现错峰销售，彻底扭转青花椒集中上市、低价贱卖的困境。”园区技术员刘杰介绍道。

作为西南地区青花椒交易园区，这里汇聚了西南片区85%的青花椒集散交易量，年交易额超20亿元。目前，鲁甸县已然成为全国青花椒集散中心、价格形成中心、信息发布中心、物流调度中心。

打通全国销路，只是鲁甸花椒产业升级的第一步。如今，依托超临界二氧化碳萃取等现代精深加工技术，鲁甸县域企业从青花椒中提纯高纯度花椒芳香精油，同步分离产出花椒油树脂、麻素提取物，延伸研发牙膏、洗发水、按摩精油等四大系列20余款产品，打破青花椒仅作为初级调味原料的发展局限，有效拉长产业链条、提升产品附加值。

“我们利用花椒的芳香精油和麻味物质开发大健康产品，推动花椒从单一调味品向多元化大健康产品转型，进一步延伸花椒产业链、提升产业附加值。”昭通市花椒产业商会会长说。

依托青花椒产业根基，鲁甸县紧扣“以产兴城、以城聚人、以人促产”发展思路，持续深化产学研协同创新，创新推出“花椒贷”特色金融服务，推动一二三产业深度融合，构建起种植、加工、交易、文旅多元协同的发展格局，全链条护航花椒产业高质量长远发展。

“我们要让青花椒产业不仅富民，更能强县，成为支撑鲁甸现代化建设的核心产业引擎，为筑牢长江上游生态屏障贡献更多鲁甸力量。”鲁甸县林草局相关负责人说。

从单株花椒苗木成长为32万亩生态林海，从零散交易蝶变为全国集散枢纽，鲁甸走出了一条生态有担当、产业有体量、富民有温度、品牌有分量的绿色振兴之路。