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2026年08月21日

王发奇:林下养鸡“啄”出致富路

在马洪村康湾村民小组王发奇的乌鸡生态养殖场内,20多亩花椒林郁郁葱葱,数百只盐津乌骨鸡与广东清远麻鸡在林间悠然踱步、自在觅食。

作为当地小有名气的养鸡大户,王发奇凭着3年的执着摸索,在林下养殖领域闯出了属于自己的致富路。如今他正盘算着带动周边乡亲一同发展,让这份“生态红利”惠及更多群众。

王发奇与养鸡的缘分,要从十多年前说起。彼时他曾尝试养鸡创业,但受交通不便、销售不畅等因素制约,最终只能选择放弃。后来他远赴外地务工,但心中始终牵挂着家中年迈的老人和年幼的孩子。兼顾家庭与增收的念头从未打消,他最终选择返乡,重拾养鸡创业的梦想。

2022年,王发奇正式重启养鸡项目。创业初期,因养殖设施简陋、技术储备不足,鸡苗死亡率高达50%,沉重的打击让他一度陷入困境。但骨子里的韧劲让他没有轻言放弃。他主动学习养殖知识,从书本中汲取经验,借助短视频平台学习实用养殖技巧,一点点改进方法、优化技术。经过反复摸索实践,如今鸡苗死亡率已稳定控制在3%左右,养殖技术日渐成熟。

为了保障鸡群与鸡蛋的优良品质,王发奇坚守着一套近乎苛刻的生态养殖标准。他坚持让鸡群在花椒林下散养满10个月方可出栏,日常以玉米为主食,搭配林间虫类、杂草,全程遵循自然生长规律,不使用催长剂、添加剂。这样养出的鸡肉质细嫩紧实、鲜香浓郁,鸡蛋的蛋清浓稠、蛋黄饱满,品质远超普通笼养鸡。目前,他养殖的900多只盐津乌骨鸡与广东清远麻鸡,活鸡市场售价每斤达25—30元;鸡蛋批发价每个1.2元、零售价每个1.5元,虽略高于普通鸡蛋的价格,却因品质优良,深受消费者青睐。

村民王永崇是王发奇的老顾客,提起他家的鸡和鸡蛋赞不绝口:“这里的鸡都是在林子里散养的,鸡蛋也是正宗的土鸡蛋,尝过就知道,口感比普通鸡蛋好太多。我们周边几户人家买鸡蛋都只买他家的,就图个正宗、放心。”

随着养殖规模逐步扩大,王发奇不断完善配套设施,安装监控设备和智能注水系统,让鸡群日常管理更高效便捷。他还尝试自主孵化鸡苗售卖,单批可孵化鸡苗440只左右,出壳率达70%,脱温周期约为一个月。这一举措既降低了外购鸡苗的养殖成本,也为后续扩大养殖规模打下基础。如今,他的销售渠道不断拓宽,产品除了供应当地及巧家县城市场,还远销昆明等地,年养殖收入可达10万元,真正靠林下养殖“啄”出了一条致富路。

谈及未来的发展,王发奇眼中满是笃定。他指着养殖场周边的花椒林,细细描绘着发展蓝图:“从山坳到公路沿线还有200多亩花椒林的林下空间尚未充分利用,我打算承包下来,让鸡群有更宽敞的活动空间,到时候养殖规模能比现在翻几番。”

更让人暖心的是,王发奇始终心系周边乡亲。“我打算把自己摸索总结出的养殖技术毫无保留地分享出去。”王发奇笑着说。“从鸡苗孵化的温度控制、脱温期的注意事项,到鸡舍卫生管理、常见病防治,我都会手把手教给周边有养殖意愿的乡亲。鸡苗按成本价供应,让大家少走弯路。”他还承诺,乡亲们养的鸡,愿意自己找销路的,他帮忙对接县城超市、昆明批发商等销售渠道;没有精力找销路的,他统一回收,再通过自己的渠道售卖,让乡亲们养得放心、卖得省心。