本报讯 （通讯员 姜 航）近日，威信县首届林下红托竹荪采摘季在麟凤镇五谷村锅圈村民小组正式启动。茂密林间，一朵朵红托竹荪破土而出，洁白菌裙如轻纱垂落，清香弥漫。大批游客挎篮提篓、俯身采收，沉浸式体验林下寻珍乐趣，近距离感受威信“工厂化制棒、林下出菇”的食用菌全产业链发展模式。采摘现场还设置了竹荪美食试吃、种植科普讲解等环节，现炖的竹荪土鸡汤香气四溢，游客们品尝后连声称赞。

威信名都农业科技有限公司负责人宗德玖介绍，依托“公司+合作社+农户”模式，公司在五谷村建成红托竹荪林下仿野生栽培基地200余亩。“基地红托竹荪亩产值达4万元，带动周边30余名村民就近务工，人均年收入在3万元左右。”宗德玖说。

走进食用菌菌棒生产工厂，工人们有条不紊地开展拌料、装袋、灭菌、接种等工序，一根根寄托着丰收希望的菌棒整齐码放。宗德玖介绍，工厂每日可生产红托竹荪、赤松茸、香菇、羊肚菌等各类菌棒约7000棒。产品除保障本地种植基地需求外，还远销成都、重庆以及北上广深等一线城市，市场供不应求。

红托竹荪素有“菌中皇后”的美誉，兼具较高的营养价值与药用价值，深受市场喜爱。威信县生态条件优良，林下资源禀赋得天独厚。近年来，当地立足自身资源优势，大力发展林下食用菌种植产业，把生态优势转化为发展优势。宗德玖表示，企业将持续发挥示范带动作用，不断扩大生产规模，吸纳带动更多群众参与林下食用菌种植产业，共享生态发展红利，奋力绘就“生态美、产业兴、百姓富”的发展图景，为推进乡村全面振兴注入强劲动能。