◆通讯员 张 波 程 芳 李万琼 文/图

时下，镇雄县15万亩辣椒陆续进入采收期。连片的椒田里，饱满鲜亮的辣椒挂满枝头，农户穿梭在田间采摘、分拣、装筐，一派火热的丰收景象。2026年，全县辣椒总产量预计达18.75万吨，综合产值可达9.47亿元，可带动3.25万户农户人均增收3100余元。

尖山乡是镇雄县的辣椒核心产区之一。今年64岁的申时祥，是田湾村的辣椒种植大户，在他的千亩辣椒种植基地里，二荆条、芜湖椒等品种的辣椒正梯次进入采收期。“今年我种植了1000亩辣椒，眼下芜湖椒已经采收至第四茬，每日可采摘10吨，全年预计亩产可达2吨。”申时祥介绍，基地实行订单式种植，鲜椒主供重庆江北市场，采摘分拣后当天发运，销路十分稳定。目前，基地长期用工60余人，其中包含残疾人3人，采摘旺季用工量可超100人。

作为产业带头人，申时祥在发展自身产业的同时，牵头成立了辣椒产业协会，现有会员11人，每名会员带动30余户农户种植，形成“一人带一片、一基地带周边”的联动效应。“以前没种过辣椒，后来在辣椒产业协会的带动下试种。今年的种植规模扩大到了300亩，还吸纳周边20多名村民到基地务工。”种植户彭义伟说，跟着大户发展、依托订单种植，种辣椒的底气更足了。

辣椒产业的发展，让周边群众实现了在“家门口”就业。此外，基地还为务工人员购买了保险，大家干起活来更安心。

从大户示范带动到全乡铺开种植，尖山乡辣椒产业规模持续扩大。目前，尖山乡辣椒种植总面积达12849亩，300亩以上规模经营主体共7家，形成“龙头企业引领、种植大户带动、群众自主种植”的发展格局。通过订单种植、企业直收、市场收购等多种方式，尖山乡实现了辣椒收购兜底保障全覆盖。

据镇雄县农业农村局工作人员余印介绍，全县将辣椒主产区划分为5个片区，组织农技人员下沉生产一线，围绕整地、育苗、移栽、田间管理、采收等环节开展全流程标准化技术指导，为辣椒丰产丰收筑牢技术支撑。

近年来，镇雄县持续做大做强辣椒特色产业，推动产业由散户零星种植向万亩连片、抱团发展迭代升级。如今，全县已打造万亩辣椒乡镇2个、千亩辣椒村40个，高标准建成百亩以上示范基地70个，规模化种植基础不断夯实，小辣椒正成为拓宽群众增收渠道、助力乡村全面振兴的红火产业。