青山叠翠,黄澄澄的枇杷缀满枝头,又是一年丰收季。永善县永兴街道双凤村长岭岗片区果香弥漫,果农穿梭于林间,忙着采摘、分选、打包,一箱箱新鲜枇杷装车待发,销往全国各地。
从零散试种到连片成势
双凤村种植枇杷始于1999年。那年,几户村民试着在房前屋后种下枇杷苗。谁也没想到,20多年后,这枚小小的果子会成为全村的“金果果”。
早些年,农户各管各的地,你种你的,我卖我的。果子熟了就挑到路边叫卖;遇上行情不好时,好果子也卖不出好价钱。产业发展遭遇瓶颈,群众增收步伐缓慢。
“单干难成势,抱团才能走得更远。”长岭岗一组组长张长松看在眼里、急在心上。
2017年,永兴街道将长岭岗片区列为“大五星”枇杷标准化建设试点。同年,张长松牵头组建永善县兴乐种植专业合作社,推行“合作社+农户”模式,带领群众抱团发展。
最初只有十几户村民愿意加入,不少人质疑:“加入合作社有啥好处?会不会吃亏?”
面对大家的疑问,合作社没有急着解释,而是先行开展示范种植,以实际成效打消农户顾虑。一年下来,合作社的果品品质明显提升,果子也卖上了好价钱。观望的农户坐不住了,纷纷要求加入。如今,合作社共有社员22户,连片建成360亩标准化枇杷园,园内的“大五星”枇杷取得“绿色食品”认证,相关认证已完成两轮续展。
“五统一”管出好品质
品质是产业的根基。合作社推行“五统一”管理制度——统一农资采购、统一技术指导、统一病虫害绿色防控、统一疏花疏果、统一分级采摘。
村民陈乾盆种了10多年枇杷,以前全靠老经验打理,树形高大,采摘需要搭梯子,既不安全又费工费时。加入合作社后,技术人员上门手把手教授矮化修剪、精细管护技术。“现在站在地上就能摘果子,产量稳了,品相好了,人也省心了。”他说。
合作社还邀请农业农村部门专家团队,推广科学施肥、病虫害绿色防控技术,有效提升优质果产出率。
好果子卖上好价钱
品质提上来了,销售渠道同步拓宽。合作社改变传统零散售卖模式,构建“分级定价、错峰销售、线上线下联动”的产销体系。
优质大果直供上海、杭州、广州等地商超,中端果品通过电商平台销往全国,小果就近对接本地加工企业,实现果品分级利用、效益最大化。
张德秋、陈燕等10多名返乡青年扎根双凤村开展电商直播,清晨采摘、当日打包发货,依靠诚信经营与果品品质,积累了大批客户,有效拓宽了外销渠道。
2023年,市场行情走俏,5公斤装精品果售价高达200元,同规格普通果168元。据合作社负责人介绍,今年合作社枇杷总产量约450吨,总产值约140万元,多户农户仅枇杷一项收入就突破10万元。
抱团抗风险,发展有底气
面对市场波动风险,合作社提前统筹应对,科学制定分级售价体系,引导农户适时采收、随行就市,杜绝囤货惜售行为,全力保障农户稳定收益。
永兴街道办事处负责人说:“过去,散户经营遭遇市场低谷,只能自己扛。如今,合作社统一技术、统一品牌、统一销售,大伙拧成一股绳,抗风险能力强多了。”
聚指成拳闯富路,携手耕耘好日子。从零散试种到连片成势,从单打独斗到抱团发展,双凤村以枇杷产业为支点,以合作社经营机制为抓手,走出了一条产业提质、群众增收、集体增效的共富之路。

