本报讯 （记者 马礼琼）6月11日，第10届中国—南亚博览会暨第30届中国昆明进出口商品交易会启幕。当天，现代农业馆昭通展区内客流涌动、香气四溢。曾经以药用滋补为主的昭通天麻，在本届南博会上彻底打破传统标签，实现华丽蜕变。原生态鲜天麻、传统干天麻迭代升级，变身天麻精酿啤酒、酸奶等多款潮流新品，多元产品矩阵，让往来客商与游客沉浸式感受昭通天麻的独特魅力，见证昭通药食同源产业的创新升级。

本届南博会，昭通集中展示天麻产业发展新成果，组织11家优质天麻企业参展，推出50类涵盖传统加工、创新饮品、轻奢康养的天麻产品。相较于往年以初级产品为主的参展模式，今年展区主打创新迭代，多款年轻化、休闲化天麻新品首次亮相。新颖的品类与独特的口感，让昭通天麻展区成为展会人气高地。

在众多展品中，彝良野邦生物科技有限公司6月8日全新下线的天麻精酿啤酒格外吸睛，引得参观者纷纷驻足品鉴。“这款啤酒精选小草坝优质天麻搭配精品大麦芽，采用经典德式精酿工艺酿造。”彝良野邦生物科技有限公司总经理易万凤介绍，产品区别于市面上的普通工业啤酒，入口醇厚清爽，麦芽浓香交织着天麻本味，风味层次饱满独特。

“天麻啤酒质地清透、口感清爽，巧妙融合食材醇香与天麻风味，新颖又独特，彻底刷新了我对天麻产品的固有印象。”现场品鉴天麻系列产品后，游客吴倩称赞不已。

除天麻精酿啤酒外，天麻燕窝、有机天麻浆、天麻酸奶、天麻原浆酒等创新产品同样备受青睐。昭通天芝瑶生物科技有限公司今年携王牌产品天麻燕窝再度亮相。相较于去年初次参展的探索尝试，本届展会企业收获满满，不仅达成多项国内合作意向，还吸引众多海外客商前来咨询洽谈。

本届展会首次推出“天麻酒+数字化芯片体验活动”，以科技赋能传统农产品，成为展区亮点。在盐津滇和液酒业有限责任公司的展位前，新奇的NFC溯源体验吸引大批观众排队参与，互动氛围热烈。

“手机轻轻触碰瓶身芯片，即可一键解锁产品全维度信息。”盐津滇和液酒业有限责任公司总经理刘礼庆现场介绍，观众通过NFC触碰弹窗，可实时查看天麻酒的产地、配料、生产流程、质检报告等信息，还能一键分享传播，兼具真实性、趣味性与互动性。

展区内，天麻爆珠红糖奶茶、鲜榨天麻浆、天麻蜜片等特色美食品鉴活动人气爆棚，让观众沉浸式体验天麻百变风味。从单一中药材到多元化食饮矩阵，再到数字化科技赋能，昭通持续延伸天麻深加工产业链，深耕药食同源新赛道，以创新驱动特色农业转型升级，让深山天麻好物成为赋能乡村振兴、擦亮昭通特色农业名片的核心力量。