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2026年05月25日

永善:科技赋能29万亩花椒

◆记者 杨 杰 通讯员 邓 豪 王 颖

初夏时节,万物繁茂,金沙江畔的永善县山间椒林郁郁葱葱,正是花椒管护的黄金时节。走进务基镇回龙村花椒种植基地,椒农们忙着浇水施肥、除草防虫、精细管护,抢抓时令做好田间养护工作,为全年丰产丰收打下坚实基础。今年以来,永善县立足沿金沙江半山花椒产业带,以科技赋能产业发展,全方位强化技术帮扶与田间指导,推动29万亩花椒提质增效,让小小花椒树真正成为群众增收致富的“摇钱树”。

永善花椒种植底蕴深厚,产业根基扎实。早在1953年,全县花椒种植面积就已达5万亩,总产量突破50万公斤。近年来,永善县紧盯生态保护与群众增收双重目标,将花椒产业定位为县域支柱特色产业,持续扩规模、优品种、提品质,推动产业稳步壮大。如今,永善花椒种植覆盖全县16个乡镇(街道),海拔从381米延伸至2100米,形成独具特色的半山花椒产业带,培育出“金江1号”“永善青椒1号”、大红袍等优质品种,直接惠及农户40183户175797人。2011年9月,“永善花椒”成功获评国家农产品地理标志,成为当地特色农业的亮眼名片。截至2025年,全县花椒种植面积稳定在29万亩,其中投产面积26万亩,年产量1万余吨,年产值约5.2亿元,产业规模与效益持续领跑县域特色农业。

产业要提质,科技是支撑。针对花椒种植中黑果病高发、田间管护粗放等痛点,永善县将提质增效理念贯穿花椒生长全周期,把技术服务送到田间地头。开春以来,县林草局组织专业技术队伍,深入溪洛渡街道、务基、黄华、马楠、莲峰、大兴等花椒主产区,把“田间课堂”搬到群众家门口,通过现场讲解、实操演示、一对一答疑的方式,手把手传授修枝整形、科学施肥、病虫害绿色防控等实用技术,重点破解黑果病防治难题。截至目前,全县已开展花椒提质增效专题培训20场,覆盖种植面积超10万亩,参训椒农超1000人次,让科学种植理念深入人心。

在务基镇回龙村,老椒农李云才是科学种椒的先行者。七八年前,他便率先尝试花椒树矮化改造,通过合理修剪控制树体高度,不仅降低了采摘、管护成本,更有效提升了花椒产量与品质。尝到甜头后,他主动向周边农户推广矮化回缩种植技术,带动全村200多户椒农改良种植模式。“现在各部门上门送技术,种植方法越来越科学,花椒长势一年比一年好,家庭收入也稳步上涨。”李云才笑着说。

“花椒树矮化回缩修剪,是防治黑果病的有效手段。”务基镇农技中心工作人员罗从伟介绍,通过人工防控与物理防治相结合,能最大限度减少病害发生,实现提质、增产、增收多重效益。眼下,基地里的花椒穗大粒满、长势喜人,挂满枝头的花椒粒,承载着群众的丰收希望。

为推动花椒产业长久增效、稳定富民,永善县坚持全产业链发展思路,补齐产业短板、延伸增值链条。一方面,加快完善产业道路、烘干仓储等配套基础设施,解决椒农采摘运输难、鲜果烘干难的问题;另一方面,深挖产品附加值,研发推出花椒油、干花椒、花椒粉等系列深加工产品,打破单一鲜果销售模式。同时,借力电商直播、线上平台等新业态,拓宽销售渠道,打通种植、采摘、加工、销售全产业链闭环,实现从田间地头到消费市场的高效衔接。

乡村要振兴,产业是关键。近年来,永善县立足生态资源与特色产业禀赋,坚持生态优先、绿色发展,依托永善花椒“麻味醇厚、香气浓郁”的核心优势,以品种优化、精细管护、服务升级为抓手,推动花椒产业从传统单一种植向标准化、规模化、品牌化全产业链转型,让产业红利更多惠及山区群众。

金沙江畔,椒香渐浓。当前,永善29万亩花椒长势喜人、丰收在望。再过一个月,沿金沙江流域的永善花椒将全面进入成熟采摘期,漫山椒林将迎来丰收盛景,一幅产业兴旺、生态宜居、百姓富裕的乡村振兴画卷,正在乌蒙大地徐徐铺展。