◆通讯员 石啟勇 代唐仙 余正彪

金秋时节，走进“天麻之乡”——彝良，随处可见采挖、加工、销售天麻的热闹场景。今年，彝良县种植天麻8.5万亩，预计产鲜天麻4000万斤，综合产值有望达到48亿元，可帮助麻农人均增收8200元。小天麻已成为彝良县践行“两山”理论，发展林下经济助农增收的大产业。

彝良是国家地理标志产品昭通天麻的核心产区，所产天麻个大饱满、肉质肥厚，凭借无可挑剔的优良品质成为云南天麻的代表，素有“云天麻”之称，彝良也因此获得了“天麻之乡”的美誉。

“今年种了60多亩，纯利润能有20多万元。”近日，在彝良县钟鸣镇山河村红椿湾天麻种植基地，天麻种植大户罗华军向笔者介绍。

“自家的农活少时，我就来天麻基地帮忙挖天麻，每天有150元。”52岁的钟鸣镇山河村村民肖才翠家就住在罗华军的天麻基地附近，农闲时她就在天麻基地找活干。据罗华军介绍，今年，他已向务工村民支付工资20多万元。

走进昭通定风草生物科技有限公司的生产车间，只见工人们正有条不紊地忙碌着，经切片、烘烤后的天麻将被制成天麻蜜片销往全国各地。“我们的年产值约1亿元，除在自有种植基地里采挖的天麻外，每年还需收购5000至6000吨鲜天麻。”该公司负责人介绍，“公司每天的用工量超60人，普通工日薪100元，技术工可达500元。”

在该公司工作了近6年的小草坝镇金竹村村民潘修荣说：“农忙时在家种天麻、采竹笋，农闲时来厂里上班，月薪3000至4000元。”就近就业让村民既能照顾家庭，又能获得稳定收入。

“近年来，彝良加大对天麻产业的扶持和培育力度，目标是建设全国优质天麻种源基地、全国优质天麻生产基地、全国优质天麻加工基地和全国优质天麻交易流通中心。”彝良县天麻产业开发中心高级工程师徐万雷介绍，彝良坚持“青冈树+蜜环菌+萌发菌”的林下仿野生种植模式，让树木提供养分、蜜环菌分解木质素供养天麻，全程还原了野生生态链，不施一粒化肥，不打一滴农药，全县每年认证有机天麻基地10万亩。

在加工端，2024年，彝良县有天麻初加工主体110多户、年加工鲜天麻2350万斤、初加工产值近19亿元。目前，彝良已引进好医生、一心堂、定风草等23家龙头企业，开发出饮料、蜜片、口服液、糕点等30多种天麻系列产品，产业链不断延伸。

在销售端，彝良已有建筑面积达3.6万平方米的全国最大的鲜天麻交易市场——小草坝天麻交易中心。2024年，该交易中心天麻交易量超过2000万斤，交易额达6亿元。当前，小草坝天麻交易中心的日交易量已达40万斤。此外，彝良县还有340多户电商主体通过抖音、京东等平台销售天麻，年销量超1000万斤，且电商主体数量、销售量均呈持续增长趋势。

据统计，目前，彝良县已有438家龙头企业、合作社、种植大户等主体与5200多户农户建立利益联结机制，每年约吸收、带动2.1万人就近就业，人均增收1.3万多元。从种质资源保护到天麻育种，从“两菌”生产到天麻种植、加工、销售，彝良天麻全产业链发展已初具规模，小天麻已成大产业。