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2025年09月27日

“盐”防死守 科学减盐有技巧

钠是人体必需元素,在维持体液平衡、保障神经与肌肉正常运作中扮演着重要角色。但想让钠发挥积极作用,适量摄入是关键——若盐分摄取过多,过量的钠便会危害健康。

日常生活中,我们摄入的盐主要来自家庭烹饪、在外就餐/外卖、加工食品三大场景。想要避免食盐过量,需从这三方面入手。

一是在家庭烹饪时,可以采用限盐工具:烹饪时使用限盐罐、限盐勺,既能精确控制用盐量,还能时刻提醒减盐。

以低钠盐替代普通盐:低钠盐将部分钠盐替换为钾盐,含钠量仅为普通食盐的60%~70%,既能满足对咸味的需求,又能减少钠摄入。但肾功能障碍者、服降压药的高血压患者等不宜摄入高钾的人群,使用时需谨慎。

以天然调味料取代盐:减少酱油、味精等高盐调料的使用,尝试用葱、姜、蒜等辛香食材或柠檬汁、香菇等天然食材增味提鲜,既减盐又能提升食物口感。

调整加盐时机与烹饪方式:建议食物即将出锅时加盐,此时盐分附着在食材表面,咸味更明显且用量更少;同时优先选择新鲜食材,多采用蒸、煮、炖、清炒等低盐烹饪方式。

二是餐馆菜品口味通常比家庭烹饪更重,建议减少外出就餐和点外卖频率。若不得不吃,可向商家提出“清淡、减盐”的需求,并尽量避免选择泡制、酱爆、卤制等高盐菜肴。

三是购买预包装食品时,需仔细查看营养成分表中的钠含量,优先选择钠含量低的产品;尽量少买加工肉制品、盐渍坚果、话梅等高盐食品,减少隐形盐的摄入。

(来源于人民网)

盐津县盐井镇柏树村禧谕晨健幼儿园关于拟启动清算程序、办理注销登记的公告

盐津县盐井镇柏树村禧谕晨健幼儿园(统一社会信用代码:52530623MJT34709R),因不再运行,拟启动清算程序,办理注销登记。现就拟启动清算程序、办理注销登记事项进行公告。对此有异议的,请于本公告发布之日起45日内向本园反馈。逾期未有反馈的,本园将正式启动清算程序。

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2025年9月27日

登报作废

昭通龙源商贸有限公司守望分公司不慎遗失在交通银行昭通分行营业部预留印鉴的公章1枚,字样:昭通龙源商贸有限公司守望分公司;财务专用章1枚,字样:昭通龙源商贸有限公司守望分公司财务专用章。特登报作废。