相传，在镇雄县城的箱子街，有一对母子相依为命，日子靠儿子外出打短工维持。一天，儿子做工时，雇主赏了他一块豆腐，他舍不得吃，就带回家孝敬母亲。母亲捧着儿子带回来的豆腐，也舍不得吃，就把这块豆腐煮热，然后用稻草掩盖起来，存放在枕头下，打算等儿子回来时一起吃。过了几天，儿子回来了，母亲高高兴兴地把豆腐取了出来，打算犒劳辛苦归家的儿子。谁知她拿出豆腐一看，表面竟长了一层绒毛，还散发出淡淡的臭味，母亲难过得流下眼泪。儿子连忙安慰母亲，说自己喜欢吃带臭味的东西，随手把豆腐放在火炉上，便去料理家务。不一会儿，简陋的屋子里散发出一股奇怪的香味。儿子一看，原来豆腐上的绒毛被烤焦了，变得金黄诱人。他赶紧把另一面翻过来烤。烤好后，他尝了一口，觉得十分美味，就把剩下的全部都给母亲吃。母亲边吃豆腐边流泪，吃完后对儿子说：“历来五谷莫乱扔，豆腐也能变黄金。”从那天起，儿子不再外出打短工，而是在家门口支起一个炭炉，做起了把豆腐变成“黄金”的生意。

箱子街是一条窄窄的小巷，长度不过100米。在箱子街，能看见一个个叠放在各家门口的豆腐箱。林家臭豆腐作坊每天总是码着十几个空豆腐箱，散发出一缕缕独特的味道，征服了整座城市的味蕾。

林家老汉每天都要在阳光下的一口大锅里浸泡黄豆。待黄豆泡好后，经过磨浆、烧毛浆、滤浆、点浆、包豆腐、压豆腐、剥豆腐等工序，将豆腐切成小拇指厚、半巴掌宽的块状，放进豆腐箱，再在上面铺上一层稻草。装进箱子里的豆腐，像一个个美丽的蜂房，在小屋里散发出一股淡淡的霉臭味。发酵时间一到，还没等林家老汉开箱查看，就有人连同箱子一起买走。

箱子街边，每隔一米就摆着一个卖烤臭豆腐的小摊。包着头巾的大娘站在炉边，不紧不慢地用小刀在豆腐中间划开一道小口，舀上一小勺调好的辣椒面放进去，合拢后递给坐在火炉边小木凳上的食客，轻声说道：“赶紧吃，冷了，味道就散了。”

镇雄人对臭豆腐浓烈的臭味有着与生俱来的偏爱。少女们穿梭于街巷，一旦衣袂间沾染上豆香与辣香，就会陡然生出吃一块臭豆腐的念头。近年来，镇雄臭豆腐走俏市场，常有四面八方的食客慕名而来。有人灵机一动，将臭豆腐挂到网上，开起了网店。小小的镇雄臭豆腐，一时“臭名远扬”， 既勾起了更多在外游子的乡愁，也征服了外地人的味蕾。

箱子街在时光中渐渐老去，但臭豆腐依然排列在那一口口抹了菜籽油的铁锅上，高温煎烙的嗞嗞响声也不曾散去，那软绵绵、热辣辣的舌尖体验，吸引着一批又一批的食客。