本报讯(通讯员 董莉莉 揭倩婷)近日,水富市幼儿园将烹饪实践融入课程,让萌娃们在烟火气中体验劳动的乐趣,感受中华优秀传统文化的魅力。
在生活体验馆的一节特色体验课上,大班的萌娃们积极参与、分工合作,完成了削皮、切菜、生火等操作。在老师的帮助下,不一会儿,香软可口的炸土豆便摆上了餐桌。
“特色体验课从食材准备到烹饪,孩子们全程参与。我们还创新设计了游戏化的情境,将制作流程变成闯关游戏,并通过角色扮演增强代入感,让孩子们在一次次劳动体验中感受快乐。”教师付丹介绍道。
2025年春季学期,水富市幼儿园新增改造了6个户外区域,将室内模拟烹饪游戏升级为真实场景的实践课。园内搭建了符合儿童身高的迷你灶台,定制了儿童专用刀具,孩子们在老师的全程引导下参与洗菜、切菜、烹饪等环节。“开设体验式课程的目的是让孩子们在真实的生活情境中学会探索、热爱生活。我们将开展更多此类课程,促进孩子的全面发展。”水富市幼儿园相关负责人表示。
幼儿园里的小小灶台,点燃的不仅是柴火,更是孩子们对生活的热爱与探索。学生家长杨林表示,自从孩子参加了幼儿园的烹饪实践课程后,变得更加愿意主动分享,回家后也能帮着做一些力所能及的家务。这些成长变化是实实在在的,孩子在玩中学到了知识,提升了能力,也变得更加自信了。